Destacouno esta mañá a conselleira do Mar, Rosa Quintana, nunha xornada sobre acuicultura ecolóxica celebrada no CEIP Eladia Mariño de Cabanas.

Rosa Quintana fixo fincapé tamén no aumento constatable do número de empresas inscritas no Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia nos últimos anos. Así, destacou que no ano 2009 só existían 4 empresas elaboradoras de produto acuícola en ecolóxico rexistradas e agora hai 14. Polo que respecta ás empresas recolledoras de algas en ecolóxico, sinalou que se pasou de dúas existentes no 2009 ás 5 que se contemplan na actualidade. Ademais, tamén fixo referencia á evolución do número de operadores con bateas inscritos, pasando de 2 no ano 2009 aos 33 actuais.

A conselleira do Mar trasladou que, á vista dos datos, constátase que “o sector da acuicultura ecolóxica e da recolleita de algas está en pleno auxe, xa que medrou de xeito espectacular en termos económicos”. Estamos diante dun eido produtivo que dá valor engadido a estes produtos “abrindo o camiño a novas oportunidades de negocio”, dixo.

Neste sentido, a conselleira incidiu novamente na futura Lei de Acuicultura que potenciará o desenvolvemento desta actividade en ecolóxico co obxecto de acadar unha sustentabilidade, tendo en conta os criterios medioambientais, económicos e sociais.

Marco das xornadas
Este encontro enmárcase no ciclo de relatorios que se están impartido en diversos centros educativos galegos, ao abeiro do convenio subscrito entre a Consellería do Mar e o CRAEGA. Esta colaboración materializouse co fin de coordinar accións de promoción dos produtos ecolóxicos do mar de Galicia.

A serie de xornadas desenvólvese nalgúns colexios da nosa comunidade ao longo deste mes de novembro co propósito de fomentar o consumo de produtos do mar ecolóxicos e certificados entre os escolares.